{"id":1673,"date":"2025-03-23T10:32:33","date_gmt":"2025-03-23T09:32:33","guid":{"rendered":"http:\/\/ceinturealimentairenamuroise.be\/?p=1673"},"modified":"2025-03-23T10:32:57","modified_gmt":"2025-03-23T09:32:57","slug":"retour-sur-rencontre-des-cpas-avec-tim-lang-10-12-2024","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/ceinturealimentairenamuroise.be\/?p=1673","title":{"rendered":"Retour sur : Rencontre des CPAs avec Tim Lang – 10.12.2024"},"content":{"rendered":"\t\t
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Tim Lang est un professeur britannique de politique alimentaire et une figure internationale
de l\u2019alimentation durable. Acteur majeur du d\u00e9veloppement de la gouvernance alimentaire
moderne, particuli\u00e8rement \u00e0 travers son concept de \u00ab\u00a0food democracy\u00a0\u00bb (d\u00e9mocratie
alimentaire), il pr\u00f4ne une participation plus large des citoyens et des diff\u00e9rentes parties
prenantes aux d\u00e9cisions concernant les syst\u00e8mes alimentaires. Ses travaux ont influenc\u00e9 la
cr\u00e9ation de conseils de politique alimentaire dans de nombreux pays, servant de mod\u00e8le pour
le Canada, l’Australie, les Etats Unis et plusieurs nations europ\u00e9ennes qui ont adopt\u00e9 des
structures similaires \u00e0 celles d\u00e9velopp\u00e9es au Royaume-Uni.<\/p>\n\n\n\n

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Par la d\u00e9mocratie alimentaire et les Conseils de politique alimentaire, Tim Lang plaide pour
une gouvernance alimentaire int\u00e9gr\u00e9e qui d\u00e9passe les silos institutionnels traditionnels,
connectant l’agriculture, la sant\u00e9, l’environnement et le commerce dans une approche
holistique qui vise \u00e0 transformer la fa\u00e7on dont de nombreux gouvernements structurent leurs
politiques alimentaires. La d\u00e9mocratie alimentaire entend impliquer activement les citoyens
dans la gouvernance de syst\u00e8mes alimentaires territorialis\u00e9s, qui respectent la sant\u00e9
publique, l’environnement et les droits des travailleurs. Dans le cadre d\u2019un syst\u00e8me
alimentaire global domin\u00e9 par les int\u00e9r\u00eats de l’agro-industrie mondialis\u00e9e, il convient en effet,
t\u00e9moigne-t-il, d\u2019organiser des contre-pouvoirs \u00e0 l\u2019\u00e9chelle locale pour garantir le droit \u00e0 une
alimentation saine, durable et \u00e9thique.
Ce 10 d\u00e9cembre 2024, il \u00e9tait l\u2019invit\u00e9 du Conseil de Politique Alimentaire de Li\u00e8ge M\u00e9tropole
pour une soir\u00e9e inspirante dans le cadre du renouvellement de son assembl\u00e9e pl\u00e9ni\u00e8re. Le
r\u00e9seau des 11 CPA (Conseils de politique alimentaire) locaux de Wallonie en a profit\u00e9 pour
passer avec lui un moment d\u2019\u00e9change privil\u00e9gi\u00e9. Une journ\u00e9e passionnante o\u00f9 les CPA
wallons ont pu enrichir leur analyse de la longue exp\u00e9rience de ce pionnier, ainsi que des
approches qu\u2019il d\u00e9veloppe aujourd\u2019hui, notamment les questions de r\u00e9silience face aux
risques li\u00e9s \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et les chocs soci\u00e9taux du point de vue des politiques
publiques. Des \u00e9l\u00e9ments de plus pour bien appr\u00e9hender et am\u00e9liorer le complexe syst\u00e8me qui
supporte un de nos besoins les plus essentiels : une alimentation de qualit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Extrait de la Newsletter de Manger Demain + cr\u00e9dit photo<\/p>\n\n\n\n

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